Phoenix Criminal Lawyer
Ноябрь 16, 2012

 

О том, что рыба и морепродукты должны занимать достойное место в рационе тех, кто заботится о здоровом питании, вновь напоминает в своем апрельском номере журнал
Diabetes Forecast, который издается Американской диабетической ассоциацией (ADA). Из
рыбы можно приготовить простые и очень вкусные блюда; кроме того, она отличается высоким содержанием белков и низкой калорийностью. Содержание жира по сравнению
с содержанием белка у большинства сортов рыбы незначительно.
ЖАРЕНАЯ ЗУБАТКА

Ингредиенты (на 8 порций, размер порции — 85 граммов):

8 100-граммовых филе зубатки
2 стакана обезжиренного молока
2 стакана желтой кукурузы
1 чайная ложка соли
2 чайных ложки перца
1/2 чайной ложки чесночного порошка
Антипригарный спрей для готовки

Поместить филе зубатки в один слой в неглубокую посуду. Залить его молоком. Смешать кукурузу, соль, перец, чесночный порошок в миске. Вынуть филе из молока, отряхнуть его и обкатать каждый кусок в смеси, получившейся в миске, убирая излишки. Начать жарить в духовке рыбу, обрызгивая немного каждый кусок филе антипригарным спреем для готовки. Выпекать при температуре около 200 градусов Цельсия.

Энергетическая ценность: 212 ккал; жиры — 7 г; углеводы — 16 г.
САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК

Ингредиенты (на 4 порции):

400 г свежей или замороженной креветки, нарезанной на маленькие кусочки
1 средняя луковица, нарезанная
1 средний красный стручковый перец, нарезанный
400 г нарезанных кубиками помидоров
1 стакан лимонного сока
1/2 стакана апельсинового сока
1/2 чайной ложки соли
Черный перец по вкусу

Перемешать все ингредиенты, добавить черный перец, охладить, подавать на стол. Можно украсить зеленью.

Энергетическая ценность: 165 ккал; жиры –1,5 г; углеводы — 20 г.
ОКУНЬ ПО-КРЕОЛЬСКИ

Ингредиенты (на 4 порции):

1/4 стакана замороженного нарезанного лука
1/4 стакана замороженного зеленого перца
1 чайная ложка накрошенного чеснока
400 г нарезанных помидоров
2 чайных ложки красного винного уксуса
1/2 чайной ложки базилика
4 филе окуня, каждое примерно по 120 г
Антипригарный спрей для готовки

Разбрызгать в большой кастрюле антипригарный спрей для готовки и держать на огне от среднего до большого, пока дно не разогреется. Добавить лук, зеленый перец и чеснок, жарить в масле, постоянно помешивая. Добавить помидоры в собственном соку, уксус и базилик, довести до кипения. Положить филе рыбы, убедившись в том, что каждый кусок покрыт томатной смесью. Уменьшить жар и держать на медленном кипении, накрыв крышкой, от 10 до 12 минут или до тех пор, пока рыба легко не протыкается вилкой.

Энергетическая ценность: 141 ккал; жиры — 2 г; углеводы — 6 г.
МОРСКИЕ ОКУНИ С ПРИПРАВОЙ КАРРИ

Ингредиенты (на 4 порции):

4 тушки морских окуней
2 столовых ложки рапсового или подсолнечного масла
1/4 чайной ложки соли
1 столовая ложка чесночного порошка
1/2 чайной ложки перца
1 стакан нарезанных очищенных от косточек яблок
4 столовых ложки порошка приправы карри
1 стакан апельсинового сока
1 стакан муки

Посыпать рыбу солью и перцем. В кастрюле смешать 2 столовых ложки карри и муку. Обкатать окуня в смеси и стрясти её излишки. Разогреть масло в большой кастрюле для жарки, затем добавить рыбу и готовить от 3 до 4 минут на высоком огне. Перевернуть тушки на другую сторону и готовить еще в течение 2 минут. Выложить готовую рыбу на блюдо, на котором она будет подаваться. В небольшую кастрюлю положить чесночный порошок, яблоки, апельсиновый сок и оставшиеся 2 столовых ложки приправы карри. Держать на медленном кипении, пока жидкость не начнёт выкипать. Полить этим соусом рыбу и подавать к столу.

Энергетическая ценность: 317 ккал; жиры — 9 г; углеводы — 28 г.

Оригинал статьи можно найти на Официальном сайте газеты ДиаНовости

Источник: http://www.my-diabet.com/articles/diasmak-riba-i-moreprodukti

Ещё можно почитать

ПОЛУЧИТЬ БЕСПЛАТНУЮ КОНСУЛЬТАЦИЮ ЭНДОКРИНОЛОГА


Тем,кто знаком с английским.

Researchers have filled each of five received skeletons approximately with 50 million cages of the liver taken from rats-recipients. Within two weeks on each of the skeletons occupied by cages completely functioning liver was generated. Then the bodies grown up in laboratory have been successfully replaced to five rats.

Sick of diabetes in Armenia avoid to address to the doctor and simply do not wish to know about the diagnosis, has told at press conference on Thursday the endocrinologist of medical centre "Yerevan" Bamine Bagramjan. The basic danger of diabetes consists that illness is difficultly taped, patients avoid to address to the doctor, frequently do not wish to know about the diagnosis and even ask the doctor not to say to them that they are sick of diabetes. The diabetes slowly develops, many patients simply do not pay attention to symptoms - constant thirst, fast loss of weight, constant hunger, a night incontience, - she has told.


Тем,кто знает немецкий.

Das Insulin der langdauernden Laufzeit gilt lange und gewohnlich hat den Berg der Aktivitat nicht. Er ist auf den Effekt im Laufe von den Tagen berechnet. Von einigem konnen sich die nochmalige Aufnahme des Insulins der langdauernden Laufzeit im Laufe von den Tagen benotigen. Zum Insulin der langdauernden Laufzeit verhalten sich "Detemir" und "Glargin". Sie treten zu verschiedener Zeit, vom 15 Minuten bis 2 Stunden nach der Aufnahme in Aktion. Das Insulin der Dauerwirkung hat den Berg der Aktivitat nicht und gelten wahrend 20-24 Stunden.

Das Wort den "Diabetes" in der Ubersetzung mit griechisch- bedeutet "den Ablauf", "die Erschopfung". "Die Zuckerkrankheit" bedeutet "isnurennyj vom Zucker".boleje 100 Millionen Menschen auf unserem Planeten tatsachlich leiden an der Zuckerkrankheit. In 2-3 Male mehr Menschen wissen davon nicht, was von der Zuckerkrankheit krank sind. In der Risikogruppe jeder dritter! Der Diabetes kostet auf dem dritten Platz nach der Sterblichkeit nach dem Krebs und den Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Комментировать